海藻酸鈉溶解方法分享
1、手工攪拌
手工操作，就是先在容器(缸子、罐子、盆)內加足水量，再用一木棒邊攪動邊緩緩地撒入干粉海藻酸鈉，盡可能避免結塊，直至全部溶解為止。采用這種方法，能夠加快溶解速度。
2、機械攪拌
采用高速切變攪拌器，使干粉褐藻膠在水中迅速分散。但是需要注意的是，攪拌器應放置在偏離中間的位置，攪拌器的葉片須浸沒在液面以下，防止過多的鼓入空氣。粉狀褐藻膠應慢慢地灑到渦流上部，以便每個顆粒都能被潤濕。
3、干態(tài)混合分散
在使用海藻酸鈉作添加劑時，可以先將褐藻膠與可混溶性物質，如糖、淀粉等以干態(tài)形式進行混合，這樣可以促進褐藻膠在溶液中擴散。然后將混合物慢慢加入攪拌產(chǎn)生的渦流里，通常在幾分鐘內就可以完全溶解成為均勻膠體。
4、液體混合分散
在配方允許的條件下，可以用非水溶劑如乙醇或植物油等，將褐藻膠在非水溶液中打成漿狀，然后將漿料加入被攪拌的水中。
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