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行業(yè)動(dòng)態(tài)
海藻酸鈉 糊料 西安楚龍達(dá)化工產(chǎn)品 優(yōu)熙爾產(chǎn)品 阿根廷栲膠 紙漿粘合劑

專注數(shù)控轉(zhuǎn)臺(tái)研究、制造、銷售、服務(wù)于一體

新聞資訊

煙臺(tái)市海潤化工有限公司淺談煙臺(tái)海藻酸鈉在食品中的作用

點(diǎn)擊量:788 發(fā)布時(shí)間:2019-08-02

煙臺(tái)市海潤化工有限公司主要生產(chǎn)經(jīng)營褐藻酸鈉,海藻酸鈉,糊料,碘,年產(chǎn)海藻酸鈉1000噸,甘露醇 300噸,碘15噸,近幾年又開發(fā)紅藻產(chǎn)品及印染助劑,20多年的出口歷史,在國內(nèi)外享有較高的聲譽(yù).電話:400-997-0085

煙臺(tái)市海潤化工有限公司所提供產(chǎn)品——海藻酸鈉(印染級(jí))為純海帶提取物不含任何進(jìn)口巨藻成份,不添加任何增稠糊料。該產(chǎn)品廣泛用于服裝及家紡面料活性印花,具有流動(dòng)性好,得色量高,脫糊容易,手感優(yōu)良等優(yōu)點(diǎn)。被國內(nèi)各大印染廠家廣泛使用。今天,小編為大家講講煙臺(tái)海藻酸鈉在食品中的作用。

1、黏合劑

在寵物食品中煙臺(tái)海藻酸鈉可以被用作為一種可靠的黏合劑。

2、穩(wěn)定劑

用作冰淇淋的穩(wěn)定劑,改善冰淇淋口感。它也可以穩(wěn)定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。

3、凝膠劑

煙臺(tái)海藻酸鈉可做持各種凝膠食品,保持良好的膠體狀態(tài),不發(fā)生滲液和收縮,適合用于冷凍食品和人造仿形食品。

4、水合劑

在掛面、粉絲、米粉制作中添加煙臺(tái)海藻酸鈉可改善制品組織的黏結(jié)性,使其拉力強(qiáng)、彎曲度大、斷頭率減少。在面包、糕點(diǎn)中添加食品海藻酸鈉,能改善內(nèi)部組織的持水作用,延長儲(chǔ)存時(shí)間。

5、增稠劑和乳化劑

可用作布丁、果醬、番茄醬及灌裝制品的增稠劑。因?yàn)槠淞己玫牧鲃?dòng)性,使得添加后的飲品口感柔滑;并且可以防止產(chǎn)品消毒過程中的黏度下降現(xiàn)象,而且能夠增加制品的穩(wěn)定性,減少液體滲出。

公司的經(jīng)營宗旨是“信譽(yù)爭(zhēng)先,用戶至上”。多年來,與國外新老朋友結(jié)下了深厚的友誼,并進(jìn)行了廣泛的合作與交流。今后,我們將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)同心、進(jìn)取、認(rèn)真的企業(yè)精神,展望未來,改進(jìn)今天,把公司建設(shè)成為中國海藻加工行業(yè)中的一顆璀璨的明星!


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